昨日の日記で、中国での粉ミルクへのメラミン混入事件に関する報道が誤解を招く恐れが有ることを指摘しましたが、やはりその事実が表面化してきましたので、今日はこの件について解説したいと思います。具体的には、日本のメラミン樹脂食器の代表的メーカーの下記三社の社告に、その誤解の経緯が詳しく説明されております。
・国際化工の社告
・ノリタケの社告
・信濃化学の社告
いずれも、粉ミルクに混入されたメラミンとメラミン食器のメラミンとは別物で無関係であることから、メラミン食器からメラミンが溶出して害を及ぼすことは有り得ないとの見解で共通しております。一応、化学の専門家の立場から、この見解は正しいと思います。この件について図式で補足説明すると次のようになります。
Ｍ + Ｆ ＝ ＭＦ → (ＭＦ)n
ここで、Ｍがメラミン、Ｆがホルムアルデヒド、ＭＦがメチロールメラミン、(ＭＦ)n メラミン樹脂です。 粉ミルクに混入されて問題になっているのはこのうちのＭ(=メラミン単量体)で、メラミン食器中のメラミンの (ＭＦ)n (=メチロールメラミン縮合体)とは全く別物であることがこの図式から理解できます。
別な言い方で説明しますと、メラミン樹脂中ではこのＭはＦと反応した上、縮合しておりますので通常の使用条件下では、分解されてメラミンＭとして遊離することは有り得ません。例え有ったとしても無視できるる程の極微量で問題になることは有りません。
メラミン食器は日本で、かってほどではありませんが、それでも学校給食などで使用されておりますので、子供たちが安心して給食を受けられるようにメディアは、粉ミルクに混入されたメラミンとメラミン食器のメラミンとは別物で無関係であることを報道内容に付言しておくべきと思います。
ところでメディアの報道には、もう一点、説明不足の部分が有ります。かってメラミン食器から有害成分が溶出するとのメディア報道に端を発して当時普及していた学校給食用メラミン食器の排斥運動が主婦連などを中心に起ったことが有りました。しかし、通常の使用条件下では有害成分の溶出は殆ど無く、例え有ったとしても極微量で安全基準以内であることが、前出のノリタケの社告の一文「・・・ＢＰＦ（イギリスプラスチック連盟）、ドイツ ＢＧＡ（ドイツ連邦保健局）、アメリカＦＤＡ（アメリカ食品医薬品局）など世界各国の衛生専門機関に於いても規格基準を定め安全性を確保しております。」からも伺い知ることが出来ます。
実はその時、問題となったメラミン食器からの溶出成分はメラミンではなくて、縮合反応の相手成分のホルムアルデヒドであることをメディアは付言しておくべきであり、付言していないことは説明不測であると私は考えるからです。せっかく、安全性が確認されて普及しているメラミン食器に不当な風評被害が加わらないようにするためにも必要なことと思います。メディアは不安を掻き立てることには積極的ですが、一方でその不安が解消されたことを報道するのに消極的であると思わざるを得ません。いずれ、メラミンと言う名が付く他の製品も問題が無いことに言及していきたいと思います。
